Η απόσταξη αυτού του εξαιρετικού τσίπουρου γίνεται στην αμπελουργική περιοχή των Μετεώρων. Αρώματα κανέλας, γαρίφαλων, εσπεριδοειδών (κουμκουάτ) και βότανα (ευκάλυπτος) υποστηρίζουν γεύσεις αποξηραμένων φρούτων και γλυκών και ισορροπημένων μπαχαρικών.

Το χρώμα του είναι λαμπερό με αντανακλάσεις ανοιχτού κίτρινου χρυσού. Παλαιώνεται για περίπου 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Συνοδεύει υπέροχα τους μεζέδες σας από κρέας και ψάρι.