Το Havana Club 7 είναι ένα premium σκούρο ρούμι. Η ελάχιστη ηλικία κάθε ρουμιού στο μείγμα είναι 7 χρόνια, αλλά η παλαιότερη σταγόνα έχει ηλικία δεκαετιών: Κάθε φορά που παρασκευάζουμε το Havana 7, ένα ποσοστό του τελικού μείγματος επιστρέφει στο βαρέλι για να ωριμάσει για πολλά ακόμα χρόνια μέχρι να είναι έτοιμο να αποτελέσει τον πυρήνα της μελλοντικής παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι ένα σύνθετο ρούμι με βαθιά στρώματα κουβανέζικων γεύσεων, το οποίο απολαμβάνεται καλύτερα σκέτο ή με τη δική σας νότα.