ProDrinks
Συνταγή
2 oz Papa’s Pilar® Dark Rum
1/2 κ.γ. Demerara or Turbinado sugar
3 σταγόνες Angostura bitters
1 Μεγάλοπάγο στρογγυλό ή τετράγωνο
φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Συνδυάστε τη ζάχαρη και τα bitters με μια σταλιά νερό σε ένα ποτήρι και ανακατέψτε.
Ρίξτε τη μερίδα με ρούμι και προσθέστε πάγο, ανακατέψτε.
Στύψτε τη φλούδα πορτοκαλιού γύρω από το χείλος του ποτηριού και χρησιμοποιήστε ως γαρνιτούρα για το κοκτέιλ.