Το Polaris EVD έχει τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά ομάδα και είναι πλήρως προσαρμόσιμο για τις ανάγκες σας. Η κομψή εμφάνιση της Polaris είναι αριστοκρατική και προσθέτει μια νότα κομψότητας σε κάθε λειτουργία καφέ.

Διατίθεται στάνταρ με χειροκίνητα κουμπιά παρασκευής για κάθε ομάδα, δύο ράβδους ατμού από ανοξείδωτο χάλυβα (το αυτόματο ατμόπλοιο είναι προαιρετικό) και μια βρύση ζεστού νερού με βαλβίδα ανάμειξης για ελεγχόμενη θερμοκρασία τέλεια Americanos. Η έκδοση αυτόματου ατμού διαθέτει επίσης αλφαριθμητική οθόνη πολλαπλών λειτουργιών για συναγερμό αναγέννησης ημερομηνίας/ώρας/θερμοκρασίας/μαλακτικού/κ.λπ.