Η Leffe Brune έχει ως συστατικά της καβουρδισμένη βύνη, καλαμπόκι, νερό, λυκίσκο και μαγιά. Όλα αυτά τα συστατικά της δίνουν ένα βαθύ φθινοπωρινό καφέ χρώμα. Έχει ευχάριστη, γλυκιά, φρουτώδης γεύση και συνδυάζει το πλούσιο άρωμα της ψημένης καραμέλας με ελαφρώς γλυκό τελείωμα. Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματός της είναι 5 έως 6 °C