Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τo φυσικό μεταλλικό νερό Σουρωτή αναβλύζει από την oμώνυμη ιστoρική πηγή, φημισμένο για την εξαιρετική του ποιότητα και τις ιαματικές του ιδιότητες. Η κυκλοφορία του νερού σε πολύ μεγάλο βάθος μέσα από πετρώματα ιδιαίτερης σύστασης, χαρίζουν στη souroti την ιδιαίτερη μεταλλική της σύσταση και την ξεχωριστή της γεύση.

H Σουρωτή είναι µοναδική γιατί:

Αναγνωρίστηκε ως ΥΠΟΞΙΝΗ, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυσικό διοξείδιο του άνθρακα στην πηγή,
ως ΟΞΥΑΝΘΡΑΚΙΚΗ λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε όξινα ανθρακικά
ως ΑΣΒΕΣΤΟΥΧΑ, ΜΑΓΝΗΣΙΟΥΧΑ αποτελώντας µια φυσική πηγή ασβεστίου και µαγνησίου. Από τα πιο ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΑ φυσικά μεταλλικά νερά στην κατηγορία.
Με πολύ υψηλή συγκέντρωση σε ΠΥΡΙΤΙΟ, σηµαντικό στοιχείο νεότητας και οµορφιάς και σε ΛΙΘΙΟ, που συµβάλλει στη θετική διάθεση.
Από τη γνωστή από την αρχαιότητα πηγή “Σουρωτή” που έχει χαρακτηριστεί ως ΙΑΜΑΤΙΚΗ κατάλληλη για ποσιθεραπεία.