Το Bacardi Oakheart  είναι ένας συνδυασμός των Bacardi Superior και Bacardi Gold με την προσθήκη αρωμάτων & μπαχαρικών. Στη μύτη αναγνωρίζουμε αμέσως τα χαρακτηριστικά αρώματα από βαρέλια ξύλου βελανιδιάς που έχουν εμποτιστεί από το bourbon ή το brandy που κάποτε παλαίωναν σε αυτά, νότες καπνού από τη διαδικασία καψαλίσματος των βαρελιών και στο βάθος αρώματα ξηρών φρούτων, όπως βερίκοκο, πορτοκάλι, σταφίδα και κεράσια και μια έντονη αίσθηση γλυκιάς κρεμώδους βανίλιας και καραμέλας.
Στη γεύση, ξεκινάει απαλά, αγκαλιάζοντας σιγά-σιγά τη γλώσσα με μια λεπτή γεύση βανίλιας και αρώματα σφένδαμου και μελιού και καταλήγει με μια ελαφριά γεύση πιπεράτου ρουμιού.